ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับขนมอบเอเชียแท้ในตลาดตะวันตก
3 สัญญาณสำคัญที่บ่งชี้ว่าความต้องการรสชาติเอเชียแท้กำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก
เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ชั้นวางขนมหวานในตะวันตกถูกครอบงำโดยครัวซองต์เนย โดนัท และมัฟฟิน แต่การเปลี่ยนแปลงกำลังเกิดขึ้น ในอเมริกาเหนือ ยุโรป และออสเตรเลีย ขนมอบเอเชียแท้—ตั้งแต่โมจิไปจนถึงพัฟพายไข่เค็ม—กำลังได้รับความสนใจอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนจากทั้งผู้บริโภคและผู้ค้าปลีก
ที่ศูนย์กลางของแรงผลักดันนี้? ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับ รสชาติที่แท้จริง, ความเป็นวัฒนธรรมแท้, และนวัตกรรมในวงการเบเกอรี่ระดับพรีเมียม.
นี่คือ สัญญาณสำคัญ 3 ประการ ที่เน้นย้ำถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับขนมอบเอเชียแท้ๆ—และทำไมตอนนี้จึงเป็นเวลาที่ผู้จัดจำหน่ายอาหาร ผู้ค้าส่ง และผู้ค้าปลีกควรดำเนินการ
ครอบครัวชาวแอฟริกัน-อเมริกันที่มีความสุข: แม่และลูกชายตัวน้อยกำลังกินคุกกี้กับนมเป็นอาหารเช้าที่บ้าน
📈 1. การเติบโตอย่างรวดเร็วของหมวดหมู่เบเกอรี่ในเอเชีย
ตามที่ Statista และรายงานอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่หมุนเวียนเร็ว
The ตลาดเบเกอรี่เอเชียในสหรัฐอเมริกา ได้เห็นแล้ว การเติบโต 20%+ เมื่อเทียบกับปีก่อน ตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา โดยมีผู้บริโภคกลุ่ม Gen Z และ Millennial เป็นแรงขับเคลื่อนหลัก
ผลิตภัณฑ์ของหวานที่เกี่ยวข้องกับโมจิ บันทึก a ยอดขายพุ่งสูง 46% ในซูเปอร์มาร์เก็ตเฉพาะทางของสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ปี 2022 ถึงปี 2024
Google Trends แสดงว่า เพิ่มขึ้น 3 เท่า ในการค้นหา "ไข่แดงพาย" "ทางเลือกแทนขนมไหว้พระจันทร์" และ "แป้งพัฟเอเชีย" ในช่วง 24 เดือนที่ผ่านมาในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ
📊 คำค้นหาที่ได้รับความนิยมสูงสุด (2024, ตลาดตะวันตก):
ร้านเบเกอรี่เอเชียใกล้ฉัน
ขายส่งขนมอบจีน
ขนมไหว้พระจันทร์แท้จากสหรัฐอเมริกา
ขนมอบไข่เค็มรสเค็มกรุบกรอบ
ตัวเลขชัดเจน: ผู้บริโภคต้องการมากกว่าแค่การผสมผสาน พวกเขาต้องการ ความแท้จริง.
🛒 2. จากตลาดเฉพาะกลุ่มสู่กระแสหลัก: ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ขยายตัว
สิ่งที่เคยจำกัดอยู่แค่ในร้านเบเกอรี่เอเชียท้องถิ่น ตอนนี้กำลังเข้าสู่:
ซูเปอร์มาร์เก็ตเครือข่ายระดับประเทศ (เช่น Whole Foods, Trader Joe's แนะนำขนมหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากเอเชีย)
ผู้จัดจำหน่ายอาหารระดับพรีเมียม กำลังมองหารหัสสินค้าที่แตกต่างกัน
แพลตฟอร์มเฉพาะทางออนไลน์ เช่น Yamibuy, Weee! และ Goldbelly
เครือข่ายบริการอาหาร, คาเฟ่ และร้านชาที่ผสมผสานเมนูที่มีขนมปังไส้ไข่แดงลาวาหรือพัฟไส้เผือกในรายการอาหาร
ผู้ซื้อปลีกกำลังตระหนักว่า ขนมอบเอเชียไม่ใช่แค่กระแสตามฤดูกาล แต่เป็นหมวดหมู่ระดับโลกที่กำลังเกิดขึ้น.
"เราต้องเพิ่มจำนวน SKU ของขนมอบเอเชียของเราเป็น 40% ในปีนี้" ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายจัดซื้อสินค้าประเภทขนมหวานของซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำในแคนาดา กล่าว "การตอบรับจากผู้บริโภคเป็นบวกอย่างมาก"
🌍 3. ความอยากรู้อยากเห็นทางวัฒนธรรมพบกับรสชาติระดับโลก
อะไรคือแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงนี้?
การสัมผัสกับสื่อวัฒนธรรม (ซีรีส์เกาหลี, ทัวร์อาหารในยูทูบ, ท้าทำขนมในติ๊กต็อก)
ผู้บริโภควัฒนธรรมที่สาม—หนุ่มสาว, สองภาษา, และหิวโหยอาหารที่สะท้อนทั้งมรดกและสมัยใหม่
ความชอบที่ใส่ใจสุขภาพ—ขนมอบเอเชียมักใช้น้ำตาลและเนยน้อยกว่าขนมอบตะวันตก
ที่สำคัญกว่านั้น, ความดึงดูดทางสายตาสำคัญ. ความกรอบเป็นชั้นๆ ของแป้งขนมไข่เค็มหรือลาวาเยิ้มจากขนมโมจิไส้ไข่แดง กลายเป็น "ช่วงเวลาแห่งการแบ่งปัน" ที่สมบูรณ์แบบสำหรับโซเชียลมีเดีย เปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นสัญลักษณ์ของไลฟ์สไตล์
🚀 ทำไม Xuanma ถึงอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดในการตอบสนองความต้องการนี้
ด้วยมรดกอันแข็งแกร่งในด้านการอบขนมแบบดั้งเดิมของจีนและศักยภาพการผลิตที่ทันสมัย ซวนหม่า ภูมิใจนำเสนอ:
ขนมอบเอเชียแท้ๆ ผลิตเพื่อตลาดส่งออก
อายุการเก็บรักษาสั้น (15 วัน) ที่บ่งบอกถึงความสดใหม่และคุณภาพ
รสชาติที่สร้างสรรค์ เช่น ชาเขียวมัทฉะไข่แดง, เผือกลาวา, เห็ดทรัฟเฟิลไข่แดง—หมุนเวียนเป็นรุ่นลิมิเต็ดอยู่เสมอ
บรรจุภัณฑ์ที่หรูหรา ออกแบบมาเพื่อทั้งการขายปลีกและการให้เป็นของขวัญ
การสนับสนุน OEM/ขายส่ง ด้วยระบบโลจิสติกส์ที่ยืดหยุ่นและประสบการณ์การจัดจำหน่ายข้ามพรมแดนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก หรือผู้ซื้อบริการอาหาร ขนมอบของเรานำเสนอผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
📩 ร่วมมือกัน – นำ Xuanma สู่ตลาดของคุณ
สนใจในการจัดจำหน่าย, กระจายสินค้า, หรือร่วมแบรนด์กับ ขนมซู่นหม่า?
👉 เยี่ยมชมของเรา การสอบถามทางธุรกิจ หน้าเพื่อสำรวจราคาขายส่ง, โซลูชั่นด้านลอจิสติกส์, และโอกาสในการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจในภูมิภาค