中國糕點文化
每一口都是一個故事。
中式糕點的文化遺產
01.風味與情感的活傳承
中式糕點不僅是食物，更是傳統、團圓和真情時刻的象徵。從象徵家庭團聚的月餅，到每一口都讓人回味無窮的蛋黃酥，每種點心都有一個世代相傳的故事。
中式糕點的文化遺產
02.中式糕點製作藝術
每種中式糕點背後，都蘊藏著數個世紀的精湛工藝。從手工揉捏到慢火烘焙，再到細心分層，這些方法創造了多樣化的體驗。雖然各地的風格不同，但都反映出對細節和品味的執著。
中式糕點的文化遺產
03. 不斷演變的口味，永恆的傳統
今天，中式糕點在尊重傳統的同時，也接受創新。芝士、抹茶和紫薯餡料為經典食譜帶來了現代風味，為世代相傳和全球口味搭起了橋梁。
中式糕點的文化遺產
04.現代生活的新鮮感
與大量生產的小吃不同，中式糕點崇尚新鮮、正宗的原料和儀式感。無論是作為禮物與人分享，或是獨自品嚐，每件作品都帶有溫暖、意義，以及為現代生活重新想像的傳統風味。
